Nougat aux cacahuètes et au chocolat

Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 4 mn
Type : Confiseries
Origine : France

INGRÉDIENTS :
400 g de cacahuètes
50 g de poudre de cacao
250 g de sucre glace
1/2 verre d ‘eau
100 g de crème fraîche

PRÉPARATION :
Faire dorer les cacahuètes au four en les remuant de temps en temps, laisser refroidir. Dans une casserole sur feu doux, faire fondre le sucre jusqu’à légère coloration.

Ajouter la crème fraîche, la poudre de cacao et l’eau. Remuer jusqu’à homogénéisation des ingrédients et ajouter les cacahuètes. Remuer le tout pendant 4 minutes et retirer du feu.

Verser l’équivalent d’une grande cuillère de ce mélange dans les caissettes.

Venusia

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