Riz au lait au chocolat

Pour 4 à 6 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 40 mn
Type : Desserts
Origine : France

INGRÉDIENTS :
100 g de riz rond
70 g de sucre
1 litre de lait
100 g de chocolat

PRÉPARATION :
Lavez les grains de riz puis égouttez-les et laissez-les sécher quelques minutes.

Mouillez une casserole à fond épais puis versez-y le lait et le sucre. Portez à ébullition. Lorsque le lait commence à bouillir ajoutez le riz et le chocolat.

Laissez cuire à feu très doux de 30 à 40 minutes jusqu’à ce que le riz ait absorbé tout le lait.

Versez dans des verres puis laissez refroidir à air ambiante pendant 1 heure avant de servir.

riz lait chocolat

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