Roses des sables à la noix de coco

Pour 4 à 6 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 4 mn
Type : Petits fours
Origine : Italie

INGRÉDIENTS :
200 g de chocolat au lait
50 g de beurre
Environ 80 grammes de pétales de maïs ou de blé
2 CS de noix de coco râpé

PRÉPARATION :
Faites fondre le chocolat au bain marie puis ajoutez le beurre.

Lorsque l’ensemble est fondu, ajoutez la noix de coco râpé puis mélangez. A ce moment, ajoutez les pétales de maïs par petites poignets. Mélangez entre chaque ajout.

Vous devez arrêter lorsque vous n’avez plus suffisamment de chocolat pour couvrir les pétales.

Sur un plat pouvant aller au réfrigérateur, mettez du papier sulfurisé puis disposer des petits paquets de la préparation à l’aide d’une cuillère à soupe.

Réfrigérer au moins une heure avant de servir.

Nota : Vous pouvez remplacer le chocolat au lait par du chocolat blanc, ce serait même mieux ! Dans ce cas, ajoutez 1 CS de sucre glace pour une meilleure couvrance des pétales.

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