Sablés au cacao

Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn + 1 h au frais
Temps de cuisson : 10 mn
Type : Petits fours
Origine : Algérie

INGRÉDIENTS :
80 g de beurre
1 CC de vanille en poudre
60 g de sucre
1 oeuf
110 g de farine
50 g de poudre d’amandes
30 g de cacao

PRÉPARATION :
Détendre le beurre en le battant. Ajoutez le sucre, la vanille et l’oeuf. Mélangez à nouveau puis ajoutez la farine et le cacao. Filmez la pâte puis laissez la reposer 1 heure au frais.

Abaissez la pâte à 8 mn sur un plat de travail fariné. Formez des coeurs (ou une autre forme) à l’aide d’un emporte-pièce puis disposez vos sablés sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé.

Enfournez pour 10 minutes environ à 180°C.

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