Salade de chou fleur à la moutarde

Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Type : Entrées froides
Origine : Algérie

INGRÉDIENTS :
1 tête de chou fleur
1/3 botte de persil ciselé
1 CS de moutarde à l’ancienne (en grains)
1 CS d’huile d’olive
1 CS d’huile neutre
1 filet de citron
Sel poivre

PRÉPARATION :
Coupez le chou fleur en petits bouquets puis faites-les cuire pendant 30 minutes à la vapeur.

Pendant ce temps, mélangez le reste des ingrédients.

Lors que les choux fleur sont cuits, disposez-les sur une assiette puis arrosez de sauce.

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