Soupe de sardines

Pour 6 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 35 mn
Type : Soupes
Origine : Algérie

INGRÉDIENTS :
3 pommes de terre
3 oignons
20 sardines
40 g de beurre
2 c. à soupe de crème
Sel

PRÉPARATION :
Faites revenir les oignons émincés dans le beurre. Ajoutez 2 l d’eau.

Coupez les pommes de terre, ajoutez-les, ajoutez les sardines vidées 20 min plus tard et laissez cuire pendant ¼ d’heure.

Vérifiez l’assaisonnement.

Recasez le tout et réchauffez-les.

Ajoutez la crème avant de servir et décore avec un peu du persil.

natacha06

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