Sucettes de quatre-quarts

Pour 3 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn + 15 mn de séchage
Temps de cuisson : Sans
Type : Desserts
Origine : France

INGRÉDIENTS :
Pour une douzaine de sucettes :
– 1 Quatre-Quarts pur beurre Ker Cadélac
50 cl de chocolat liquide pour nappage
– 1 sachet de pralin
– 1 sachet de pistaches vertes émondées
– Des graines de sésame, du pavot…
– De jolis pics

PRÉPARATION :
– Coupez des tranches épaisses de quatre-quarts (3 cm environ) et à l’aide d’un emporte-pièces ou d’un couteau, découpez de gros carrés réguliers
– Trempez les cubes de Quatre-Quarts Ker Cadélac dans le chocolat pour nappage
– Piquez les morceaux enrobés de chocolat avec un pic, puis parsemez-les de pavot, sésame, pistaches concassées ou pralin
– Laissez sécher les sucettes sur une assiette, la tête en bas, pour que le chocolat durcisse un peu

L’astuce en plus : Variez les plaisirs et déclinez ces sucettes avec un enrobage chocolat blanc, lait ou même avec du caramel que vous pourrez parsemer de pépites de chocolat

Ker Cadélac

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