Tarte ganache chocolat pamplemousse et éclats de biscuits

Pour 8 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Type : Desserts
Origine : France

INGRÉDIENTS :
1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
2 pamplemousses roses
4 biscuits roses de Reims
1 briquette de 20 cl de crème liquide

PRÉPARATION :
Préchauffez votre four à Th.7/8 (220°C).

Pelez les pamplemousses et retirez les segments.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson et faites-la cuire à blanc selon le mode d’emploi.

Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide. Dans un saladier contenant le chocolat cassé en morceaux, versez la crème liquide chaude. Couvrez et attendez 5 minutes. Mélangez et versez sur le fond de tarte.

Placez au réfrigérateur 1 heure. Déposez les segments de pamplemousse et des éclats de biscuits roses.

Nestlé Dessert

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