Verrines de smoothie de poivron jaune et crème

Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : Sans cuisson
Type : Entrées froides
Origine : France

INGRÉDIENTS :
1 poivron jaune
1/2 banane
20 g de mascarpone
10 cl crème fraîche liquide 3% de MG
Quelques brins de ciboulette
Quelques branches de persil plat
épices divers selon vos goûts
sel, poivre

PRÉPARATION :
Pour le smoothie : Mixez le poivron épépiné avec la banane et laissez reposer au frais.

Pour la crème : Dans un bol, fouettez le mascarpone avec la crème fraîche que vous insérez petit à petit. Ensuite insérez la ciboulette et le persil finement ciselés, ainsi que les épices de votre choix.

Prenez des petites verrines et insérez-y d’abord la préparation de crème (à peu près 1 couche de 3 cm) et ensuite le smoothie de poivron (une couche plus fine).

Laissez reposer au frigo pendant 1 ou 2 heures, afin de les servir bien fraîches.

Prosperite

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.